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生姜の引きかた手順

今日は、生姜の引きかたについてご説明させて頂きます(^-^) まず、バリカンという機械で、生姜の葉の部分を切り落とし、茎だけにします。 こんな感じで。 次に、生姜を抜く機械を入れます。 この機械は、生姜をジワッと持ち上げ...
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最近のトンボさん

wpid-2012-09-19-15.28.531
台風が過ぎて、今日は久しぶりのお天気です。 生姜は、10月下旬からの収穫を前に、スクスクと育っています。 おや? トンボが脚にくっついて来ました。 ジッと皆が見つめても、平然としています。 歩いてみても、離れません。 座...
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中屋農園へようこそ!

初めまして! 本日より、ホームページを開設しました。 南国土佐は、昔から生姜の産地。 当農園も、高知市行川という山間地域を中心に、市内市外いくつかの畑で生姜の栽培をしております。 それにしても、今年はお天気も不安定で、雨...
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